Мон де ка (мондека, франц. Mont des Cats) — невареный прессованный французский сыр из коровьего молока, который относится к категории знаменитых монастырских сыров, которыми издавна славится эта страна. Считают, что его рецепт родился в Аббатстве Врат Спасения (Abbaye de Port du Salut), в департамент Майенн (La Mayenne), расположенном на северо-западе Франции между Бретанью и Нормандией.

Для монахов-траппистов всегда была характерна исключительная забота о своих братьях по ордену. Когда в различных районах Франции основывались новые общины, монахи Аббатства Врат Спасения посылали им сыр собственного изготовления, а заодно делились его рецептом.