Блё дю веркор сассенаж (франц. Bleu du Vercors-Sassenage, АОС) — мягкий голубой французский сыр из коровьего молока, родом из южной части департамента Изер и северной части департамента Дром, где расположены городок Сассенаж и Национальный парк Веркор (область Рона-Альпы), давшие сыру название.

Впрочем, название этого сыра связано, в первую очередь, с бароном Альбером де Сассенажем (Albert de Sassenage), поместья которого в XIV веке располагались в гористой местности, где теперь расположен город Гренобль. Принадлежавшие ему деревни Вилар-де-Ланс, Ланс-ан-Веркор, Отран и Меодр в округе просто называли «горы Сассенажа», а сыр «Сассенаж».