Берг (франц. Bergues) — мягкий французский сыр с отмытой корочкой, который издавна производят во Фландрии (регион Нор — Па-де-Кале) из снятого (или частично снятого) коровьего молока. Назван он по имени города, расположенного всего в 15 км от бельгийской границы.
Фермерский берг обычно выдерживают от двух-трех недель до двух месяцев, иногда дольше. Во время всей выдержки сыр регулярно обмывают рассолом или пивом, что бы получить характерную отмытую корочку с небольшим налетом плесени.