Блё д'овернь (франц. Bleu d'Auvergne, АОС) — голубой французский сыр из коровьего молока, чье название (буквально «голубой овернский») связано с Центральным Французским массивом, расположенным в центре Оверни, одной из самых сырных областей Франции.

По сравнению с большинством овернских сыров блё д‘овернь был создан сравнительно недавно — где-то в середине XIX века, но довольно быстро появился в Париже, где об этом сыре даже была написана песенка, которую еще 1879 году распевал в кабаре популярный в те годы шансонье Франсиск Бетоль.