Блё де жекс (франц. Bleu de Gex, АОС) — мягкий «голубой» французский сыр из коровьего молока, родина которого департамент Юра (Jura), входящий в регион Франш-Конте.

Примерно в XIV веке Блё-де-Жекс был известен под названием «Семонсель» (Septmoncel), или «голубой Семонсель» (Bleu de Septmoncel) — по имени деревушки, расположенной на границе департаментов Верхняя Юра (Haut Jura) и Эн (Ain). В этих краях его производство начали монахи аббатства Святого Клода (Saint Claude), переселившиеся в эти края из славящейся собственными сырами соседней области Дофине (Dauphiné).