Конте (франц. Comté, АОС) — вареный прессованный французский сыр, который родился в Юре и известен примерно с XI века. Согласно декрету от 1976 года он имеет собственное контролируемое наименование происхождения (AOC) и производится только на территории, географически совпадающей с массивом Юра, куда кроме Франш-Конте попадают восточная часть Бургундии (департаменты Кот-д'Ор, Сона и Луара), а также ряд коммун областей Лотарингия (Вогезы), Шампань-Арденны (Верхняя Марна) и Рона-Альпы (Эн).