Когда-то луковый суп, крепкий, густой и сытный, варили и продавали поздно ночью или ранним утром в Париже, на оптовом рынке Halles, продрогшим и усталым торговцам, чтобы помочь им взбодриться и набраться сил перед рабочим дн
Суп Чаудер с копченой рыбой - густой, ароматный крем суп с копченой рыбой, картошкой, сливками и белым вином. Большой список ингредиентов, но готовить совсем не трудно.
Ничего сложного, тушеные баклажаны, кабачки и сладкий перец с луком, чесноком и протертыми томатами – это рататуй, который может послужить приятным гарниром.