Перец кубеба (кумкус, яванский перец)

Перец кубеба (кумкус) — лиана Piper cubeba семейства перечных, родом из Индонезии. Большую часть кубебы выращивают на Яве и других индонезийских островах; растёт он и в странах Африки — Сьерра-Леоне и Конго. Плоды кубебы состоят из тонкой (1 мм) твердой, но хрупкой оболочки, внутри которой находится небольшое семя; их собирают до наступления полной зрелости и высушивают на солнце.

Нравится

Поделиться
 
Комментарии