Среди нескольких видов лимонника особой известностью пользуетсялимонник китайский (Schizandra chinensis), растущий по всему Дальнекму Востоку. Жёлто-оранжевые или оранжево-красные ягоды лимонника созревают в августе-сентябре. Китайцы не зря называют их «плодами пяти вкусов»: кожица у них сладкая, вкус мякоти очень кислый, семена горьковато-жгучие и смолистые, а вся ягода солоноватая.

Из лимонника делают вино, настойки, компот, варенье, сок.