Того, кто наелся черники, сразу можно узнать по темно-синим, даже «почерневшим» губам и языку – отсюда и появилось слово «черника». Это её свойство используют для подкрашивания вин и безалкогольных напитков.

Чернику едят в свежем виде, из нее готовят вино, ликёры, варенье, сироп, морс, сок, кисель, сорбет, соусы, начинку для пирогов (не только русских решётчатых пирогов с черничным вареньем, но и британского Blueberry Pie, французского tarte aux myrtilles).