Маитаке

Маитаке (они же грифола курчавая, «лесная курица») растут у основания дубов, встречаются в продаже довольно редко и в основном сушеными. Перед приготовлением их нужно замочить и тщательно промыть – в них обычно много песка.

Нравится

Поделиться
 
Комментарии