У сока манго яркий запоминающийся вкус – одним он напоминает персик с привкусом дыни, другим смесь абрикоса и ананаса, кому-то чудится клубника.
Манговый сок очень полезен, ведь в плод манго содержит белки, углеводы, клетчатку, витамины А и В, большое количество бетакаротина, органические кислоты, калий, кальций, магний, цинк. По содержанию витамина С манговый сок близок к черносливу и бруснике, а витамина А в нём больше, чем в апельсине.