Лиму

 Лиму — вид бурых морских водорослей, очень популярных в кухне Гавайев: долгое время составляли основу повседневного гавайского рациона. Обычно их едят в свежими или солеными. С лиму связано множество гавайских обычаев. Например, традиционно лиму собирали только женщины. Водоросль limu kala обычно едят на семейных собраниях ho'oponopo, где разрешаются все споры и снимаются претензии и обиды (cлово kala на гавайском означает «прощать обиду»).

Нравится

Поделиться
 
Комментарии