Такая порция из 2-х запеченных свиных рулек расчитана на 6 едоков. Если же Вы готовите на семью из 3-4 человек, то оставшееся мясо можно позже использовать для сэндвичей (бутербродов).
Для приготовления баклажанов-гриль во фруктовой глазури нужно порезать баклажан на кружочки толщиной около 5 мм, поместить в просторную миску. Для холодного маринада смешать все составляющие до полного растворения сахара и соли.
Холодный кабачковый суп с базиликом и лимонным маслом прекрасно освежает в жаркий летний день. Его можно приготовить из разных овощей и трав: к примеру, попробуйте зелёный горошек с мятой или спаржу с лимонным тимьяном.
