Как приготовить запеченные помидоры с сыром фета нужно:

1. Поставить решётку в середину духовки. Включить гриль. Застелить противень фольгой.
2. Разрезать помидоры горизонтально пополам; положить на противень разрезанной стороной кверху, хорошо посолить и поперчить. Полить оливковым маслом (1/2 ст л на каждую половинку), посыпать чесноком и порубленной зеленью.(я запекала с сельдереем,украшала базиликом).
3. Поставить помидоры в духовку под гриль на 4 минуты. Достать из духовки и посыпать сыром фета. Поставить под гриль ещё на 4-7 минут, до зарумянивания сыра.

Можно использовать и как гарнир.

Ингридиенты:

зрелые помидоры - 4 средних
соль, перец
оливковое масло
зубчики чеснока, порубить
порубленной зелени (базилик, мята, сельдерей, петрушка)
сыр фета, поломать на кусочки