Чебуреки без усилий с фаршем– руки чистые и мало усилий, лучший выбор приготовления.

Как приготовить чебуреки без усилий:

1. В глубокую миску всыпать муку, добавить немного соли, влить воду и быстро вилкой соединить содержимое до образования комков теста.
2. Маргарин довести до кипения и влить в тесто. Также вилкой смешать все компоненты.
3. Собрать тесто в ком, сложить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2 часа.
4. Тесто разделить на 16 одинаковых кусочков. Скатать шарики.
5. Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку (у меня и не сильно тонкие получились, но чебуреки были отменные). Фарш смешать с порезанным мелко луком, посолить и поперчить, добавить измельченную зелень и воду. Перемешать.. В центр каждой лепешки поместить по ложке фарша. Сформировать чебуреки.
6. Обжарить чебуреки в большом количестве растительного масла.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Мука  (стакан емкостью 250 мл)  - 3 стак.;
• Вода - 1 стак.;
• Маргарин - 125 г;
• Соль, перец черный молотый  (по вкусу)  ;
• Фарш  (свино-говяжий)  - 500 г;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Зелень ;
• Масло растительное  (для обжаривания)