Простой рецепт тефтелей из говядины, в который входит лишь мясо,травы и лук.

Как приготовить тефтели из говядины

1. Лук мелко нарезать. Пертушку мелко нарезать.

2. В фарш добавить лук, пертушку, соль и перец. Смешать всё вместе и поставить в холодильник на 1-2 часа.

3. Сформировать тефтели 5-6 см в диаметре. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания и поставить в предварительно разогретую до 200 гр духовку.

4. Запекать 20-25 минут при 180 гр.

Ингредиенты

• 500 гр фарша из говядины
• 1 крупная луковица
• 3-4 веточки петрушки
• 1 ч.ложка соли
• 1/2 чайной ложки свежесмолотого перца