Отличный гарнир. Подходит и к рыбе и к мясу. Нежная цветная капусточка, обжаренная в кляре. Чтобы получилась хрустящая корочка, нужно жарить в большом количестве масла.
Прекрасный гарнир к любому блюду, будь то говядина, курица, свинина или рыба. Рис варится на бульоне. Вкуснее всего варить на домашнем бульоне, но можно просто добавить бульонный кубик.
Такой гарнир очень хорошо подойдет к рыбе. Морковь получается немного сладковатая, семена укропа дают приятный аромат. Можно посыпать зеленью или сухим укропом.
Рис c грибами и чесноком. Можно делать с белым или коричневым рисом, можно даже попробовать дикий рис, который очень хорошо сочетается с грибами. Грибы можно поджарить на сливочном или на растительном масле.
Яичница по-болгарски - вкусный и оригинальный завтрак, а самое главное - сытный. Основной ингредиент - это помидоры, болгарский перец, и конечно же, яйца. Но я еще люблю добавлять грибы.