Такой гарнир очень хорошо подойдет к рыбе. Морковь получается немного сладковатая, семена укропа дают приятный аромат. Можно посыпать зеленью или сухим укропом.

Как приготовить гарнир из моркови:

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин

1. В тяжелой кастрюле средних размеров смешайте морковь, воду, сливочное масло, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения; убавьте огонь, накройте крышкой и варите 25 - 30 минут, или пока морковь не станет нежной, а большая часть жидкости не впитается.

Ингредиенты:

Порций : 6

• 500 г моркови
• 1/2 стакана воды
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. семян укропа