Прекрасный гарнир к любому блюду, будь то говядина, курица, свинина или рыба. Рис варится на бульоне. Вкуснее всего варить на домашнем бульоне, но можно просто добавить бульонный кубик.

Как приготовить рис с луком на гарнир:

Подготовка:5мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 45мин

1. Нагрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тушите, пока лук не станет мягким и прозрачным.
2. В небольшой кастрюле смешайте рис, лук и бульон. Доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь до слабого, накройте крышкой и варите 25 минут. Снимите с огня, дайте остыть в течение нескольких минут, а затем перемешайте вилкой.

Ингредиенты:

Порций : 4

• 1 небольшая луковица, мелко нарезать
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 стакан круглозерного риса, промыть
• 1 1/2 стакана куриного бульона