Как приготовить закуски заливное из курицы в мультиварке:

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:2ч  ›  +3ч на охлаждение  ›  Общее время: 5ч10мин

1. Курицу помыть, нарезать на кусочки. В кастрюльку мультиварки сложить куски курицы, добавить черный перец, лавровый лист, соль и чеснок. Включить в режим “Тушение” на 2 часа.
2. Затем вынуть курицу, остудить, слить бульон, процедить, добавить в бульон желатин. Курицу разобрать на куски, удалить кости. Бульон подогреть, чтобы желатин растворился. Кусочки курицы выложить в форму, залить бульоном, поставить в холодильник для полного застывания.

Ингредиенты:

Порций: 6

• 700 г курицы (половина курицы)
• 3 зубчика чеснока
• 5 горошин черного перца
• 2 лавровых листа
• 2 пакетика желатина
• соль, лавровый лист