Яйца фаршированные куриной печенью

Яйца фаршированные куриной печенью

Как приготовить яица фаршированные куриной печенью:

Подготовка:20мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 35мин

  1. Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Печень отварить, остудить и мелкой порезать или пропустить через мясорубку и потушить с мелко нарезанным луком.
  3. Яйца отварить. Разрезать вдоль и отделить желтки. Помять желтки вилкой.
  4. Смешать желтки и печень, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и хорошо перемешать.
  5. Готовым фаршем наполнить половинки яичного белка и украсить зеленью.

 

Ингредиенты:

Порций : 8

  • 8 яиц
  • 400 г куриной печени
  • 1 луковица
  • майонез
  • перец черный молотый, соль
  • зелень
  • масло растительное
Тип рецепта:: 
Нравится

Поделиться
 
Комментарии