Как приготовить томатный соус:

1. Нарезать мелко помидоры и положить в глубокую емкость
2. Измельчить чеснок и добавить к помидорам
3. Смешать все в кастрюле и вскипятить
4. Затем томить на медленном огне двадцать минут
5. Добавить тимьян
6. Извлечь помидоры и измельчить блендером
7. Добавить перец и соль
8. Для остроты можно добавить немного перца чили

Ингредиенты:

• томаты в собственном соку - две банки
• чеснок очищенный - два-три зубчика
• тимьян - несколько веточек
• соль
• перец черный молотый