"Слоеный салат «Мимоза» из консервированного лосося с картофелем и морковкой. Вкусный простой салатик для любого праздника."

Как приготовить  салат "Мимоза":

Подготовка:20мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 30мин

1. Мелко нарезать лук и залить его кипятком.
2. Сварить картофель, морковку и яйца. Остудить и очистить.
3. Натереть морковку и картошку на крупной терке. Яйцо разделить на белок и желток и натереть на мелкой терке.
4. Рыбу размять вилкой до однородного состояния и выложить на дно тарелки.
5. Слить воду с лука, немного отжать и посыпать рыбу луком.
6. Сверху выложить натертые белки.
7. Следующий слой -морковка. Морковный слой следует смазать майонезом. Слои не утрамбовывать, а майонез размазывать еле касаясь.
8. Следующий слой- картошка, смазываем майонезом. Сверху покрыть натертыми желтками.
9. Поставить на пару часов в холод.

Ингредиенты:

Порций : 8

• 200 г консервированного лосося ( в собственном соку)
• 3 яйца
• 2 картофелины
• 2 морковки
• 1 луковица
• несколько ст.л. майонеза