Картошка с луком заворачивается в фольгу и запекается на гриле или на решетке костра. Хороший походный вариант.

Способ приготовления:

Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин

1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Выложите ломтики картофеля слоями на алюминиевую фольгу вместе с луком, чесноком, базиликом и сливочным маслом. Приправьте солью и перцем. Заверните фольгу вокруг картофеля, чтобы получился пакетик.
3. Положите пакетик с картофелем на нагретую решетку гриля в стороне от открытого огня, и запекайте 30 минут, или до готовности картофеля. На полпути до готовности переверните пакетик.

Ингредиенты:

Порций: 4

• 4 средних картофелины, нарезать тонкими ломтиками
• 1 крупная луковица, мелко нарезать
• 4 зубчика чеснока, мелко нарезать
• 5-6 листьев свежего базилика, нарезать
• 50 г сливочного масла, нарезать кубиками
• соль и перец по вкусу