Русская кухня / Рецепты с фото

Как приготовить вкусное блюдо русской кухни? Здесь простые рецепты русской кухни с фото на праздничный стол или на каждый день.

Мясо в горшочках в духовке

Если хотите приготовить мясо в горшочке и духовке, то вот вам рецепт, по котрому вы можете приготовить эту вкуснятину.

Свинина в горшочке

Готовим свинину в горшочках следующим образом:

Мясо в горшочках

Готовя мясо в горшочках, ингредиенты можно варьировать по желанию, например, если вы хотите получить более "легкое" блюдо, исключите из рецепты картофель и грибы и замените их овощами: морковью, зеленым горошком и т.д

 
Овощи, запеченные в духовке

По этому рецепту можно запекать отдельные овощи, например картофель или пастернак, или готовить вкусные блюда из смеси разных корнеплодов. Они служат превосходным гарниром к жареной птице, мясу и запеченной рыбе.

 
Цветная капуста в кляре

Отличный гарнир. Подходит и к рыбе и к мясу. Нежная цветная капусточка, обжаренная в кляре. Чтобы получилась хрустящая корочка, нужно жарить в большом количестве масла.

 
Тушеный болгарский перец

Болгарский перец тушится 4-5 часов на очень слабом огне. В горячем виде тушеный перец можно подать на гарнир к мясу или рыбе, в холодном - добавлять в салаты и на бутерброды.

 
Рис с луком на гарнир

Прекрасный гарнир к любому блюду, будь то говядина, курица, свинина или рыба. Рис варится на бульоне. Вкуснее всего варить на домашнем бульоне, но можно просто добавить бульонный кубик.

Гарнир из моркови

Такой гарнир очень хорошо подойдет к рыбеМорковь получается немного сладковатая, семена укропа дают приятный аромат. Можно посыпать зеленью или сухим укропом.

 
Печеный картофель на гарнир

Быстрый способ приготовления вкусного гарнира к мясу или рыбеПеченый картофель, нарезанный ломтиками-отлично подойдет к любому блюду.

Плов с грибами

Рис c грибами и чесноком. Можно делать с белым или коричневым рисом, можно даже попробовать дикий рис, который очень хорошо сочетается с грибами. Грибы можно поджарить на сливочном или на растительном масле.

 

Страницы

Нравится

Поделиться
 
Комментарии