Как приготовить соус «Чемучирри» к мясу:

Подготовка:5мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 45мин

1. Соединить все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Провернуть все, чтобы получился соус, но не пюре.

Ингредиенты:

Порций: 8

• 1 пучок петрушки, нарезать
• 8 зубчиков чеснока, измельчить
• 3/4 стакана (175мл) оливкового масла
• 4 ст.л. винного уксуса
• 3 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. молотого чёрного перца
• 1/2 ч.л. молотого кайенского перца