Оладьи с сыром легко и просто
Как приготовить оладий с сыром:
-
В теплое молоко всыпать дрожжи, перемешанные с сахаром и солью. Далее постепенно вводим яйца, аккуратно размешивая в одном направлении.
-
Оставляем тесто на некоторое время, чтобы оно поднялось. В это время натираем на мелкой терке сыр и добавляем его минут за пятнадцать до завершения брожения.
-
Далее обязательно разогреть аэрогриле, выставив температуру не менее двухсот шестидесяти градусов. Смазываем тонкую сковороду небольшим количеством оливкового масла и обжариваем оладьи. Времени понадобиться не менее шести минут.
-
Переворачивать их не обязательно, потому что они сами начнут обжариваться в обеих сторон: снизу – от дна сковородки, а сверху – от ламп аэрогриля.
Ингредиенты:
-
два обычных стакана просеянной муки,
-
пол-литра молока,
-
два куриных яйца,
-
большая ложка сахара и столько же свежих дрожжей,
-
немного растительного масла,
-
соль по вкусу,
-
сто грамм сыра.