Как приготовить маринованный чеснок:

Подготовка:15мин  ›  +14д на замачивание  ›  Общее время: 14д15мин

1. Молодые головки чеснока помыть, очистить от грубой шкурки, не разделяя на зубчики. Заполнить 3 л банку до плечиков.
2. Развести соль, уксус и 2 стакана воды. Залить чеснок в банке. Добавить до верха воды. Оставить на 2 недели. Через 2 недели можно есть.

Ингредиенты:

Получается: 3 л банка

• молодой чеснок, головками
• 2 ст.л. соли
• 0,5 литра столового 9% уксуса
• вода