Курица с сыром, блюдо с прекрасным вкусом.

Как приготовить курицу с сыром:

1. Духовку разогреть до 180°С.
2. Помидор помыть и порезать кружками, укроп порубить. Куриное филе обсушить и немного отбить, чтобы стало одинаковой толщины. Посолить, поперчить и выложить в форму. На каждое филе уложить кружки помидора, сверху смазать сыром и посыпать укропом. Запекать в духовке 20-30 минут, до готовности.
3. Приготовить овощной гарнир. Брокколи разделить на соцветия, вешенки порубить, перец порезать полосками, лук — кубиками.
4. На сковороде разгреть масло и на среднем огне обжарить лук и грибы 3-4 минут, постоянно помешивая.
5. Добавить брокколи и перец, жарить 7-10 минут, помешивая. Посолить по вкусу. В тарелку выложить овощи и запеченное куриное филе.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 70 г сыра филадельфия
• 1 средний помидор
• 2-3 веточки укропа
• свежесмолотый черный перец
• соль

Для гарнира:

• 100 г брокколи
• 50 г вешенок
• 1/2 сладкого перца
• 1/2 белой луковицы
• 1 ст. л. растительного масла
• соль