Чтобы приготовить вкуснейшие крабовые котлеты возьмем следующие продукты:

• 400 грамм крабовых палочек;
• 1 крупный красный болгарский перец;
• 1 лайм;
• твердый сыр 250 грамм;
• зелень петрушки;
• соль и перец по вкусу;
• 1 сырое яйцо;
• немного растительного масла.

Как приготовить котлеты из крабовых палочек с сыром и сладким перцем

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, сыр потереть на крупной терке, зелень мелко порубить. Смешать продукты между собой, выжать сок лайма и перемешать. Болгарский перец помыть, вычистить от семян и порезать маленькими кубиками. Половину сладкого перца положим в котлетный фарш, добавим сырое яйцо, соль и перец по желанию. Вымесить руками фарш для крабовых котлеток.

В смазанную керамическую формочку для запекания выкладываем сформированные руками небольшие плоские котлетки. Запекать 10 минут на 180 градусах с одной стороны, затем форму достать и котлетки перевернуть, сверху уложить кубики сладкого перца и присыпать тертым сыром. Запекать ещё 10 минут. Подавать котлетки из крабовых палочек с сыром и болгарским перцем в теплом виде. Можете приготовить к ним любой гарнир по желанию. Вкусной трапезы!