Получаются вкусные хрустящие куриные нагетсы в духовке. Для детей можно уменьшить количество специй и приправ. Хорошо получается с прованскими травами. Эти нагетсы запекаются в духовке, а не жарятся.

Как приготовить ароматные куриные нагетсы в духовке:

Подготовка:20мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 35мин

1. Разогреть духовку до 220 C. Противень смазать или выложить бумагой для выпечки. Куриное филе порезать на кусочки по 3 см.
2. В миске взбить яйца, соль и воду, смешать с мясом.
3. В миске или кастрюле с крышкой смешать специи, сухари, муку, и молотый перец. Добавить растительное масло и растереть все вместе вилкой. Добавить куриные кусочки, закрыть и хорошо потрясти, чтобы мясо покрылось этой смесью со всех сторон.
4. Выложить на подготовленный противень и печь 7-10 минут в разогретой духовке (220 С); перевернуть и выпекать еще 5 минут.

Ингредиенты:

Порций : 4

• 2 яйца, взбить
• 1 ст.л. воды
• 0.5 ч.л. соли
• 4 куриных грудки-филе
• 1 ст.л. сухой приправы для птицы или прованских трав
• щепотка красного перца (необязательно)
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1/2 стакана муки
• 0.5 ч.л. молотого черного перца
• 1 ст.л. растительного масла