Чтобы приготовить шарлотку с яблоками и бананами в мультиварке, вам понадобится:

бананы – 2 шт.
яблоки – 2 шт.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 60 г
сахар – 100 г
сахарная пудра – 100 г
мука – 120 г
сметана – 3 ст.л.
лимон – 1/3 шт. (для сока)
корица – щепотка
сода — 1/3 ч.л.

Как приготовить шарлотку с яблоками и бананами в мультиварке:

1.Яблоки промыть и очистить от шкурки и семян. Нарезать дольками.
2.Бананы очистить от шкурки и нарезать кусочками.
3.Нарезанные яблоки и бананы смешать в миске.
4.Выдавить сок лимона на банан и яблоки (для того, чтоб на воздухе банан и яблоки не темнели, используют лимонный сок).
5.Сливочное масло растопить в кастрюле на огне и поставить остывать.
6.Взбить яйца с сахаром (до образования густой пены).
7. В яично-сахарную смесь понемножку (при этом помешивая) добавить муку, корицу и сметану с содой. Соду погашать не нужно, потому что используем сметану. Тесто перемешивать лучше деревянной ложкой.
8.Добавить растопленное масло в тесто и хорошенько перемешать.
9.Добавить в тесто яблоки и бананы. Очень аккуратно перемешать (чтобы фрукты не превратились в кашицу).
10.Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать мукой (или панировочными сухарями).
11.Выложить тесто в чашу мультиварки.
12.Выпекать в мультиварке с программой «Выпечка» 65 минут.
13.Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.