Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин

Как приготовить оладий к завтраку:

1. Смешать кефир с разрыхлителем. Отставить на несколько минут.
2. В миске слегка взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, ванилин.
3. Муку смешать с содой и солью, добавить в миску. Все хорошо перемешать.
4. Добавить кефир и снова перемешать, чтобы не было комочков.
5. Жарить на раскаленном масле, тогда оладьи будут максимально воздушными.

Ингредиенты:

Порций: 12

• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч.л. ванилина
• 4 ст.л. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соды
• соль
• масло для жарки