Как приготовить картофель с тмином в мундире:

Подготовка: 5мин  ›  Приготовление: 30мин  ›  Общее время: 35мин

1. Картофель тщательно помойте щеткой под холодной проточной водой, переложите в дуршлаг и посыпьте тмином.
2. Налейте в кастрюлю столько холодной воды, чтобы до дна дуршлага оставалось около сантиметра. Поставьте дуршлаг в кастрюлю и доведите до кипения. Затем накройте картофель крышкой и варите при слабом огне на водяной бане 20– 25 минут до мягкости. Переложите картофель в подогретую миску и сразу же подавайте.

Ингредиенты:

Порций: 12

• 1 кг мелкого молодого картофеля
• 1-2 ч.л. тмина