Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 35мин

Как приготовить чесночное тесто для пиццы:

1. Положите ингредиенты в ведерко хлебопечки в порядке, рекомендованном в инструкциях к машинке. Выберите цикл Тесто и запустите.
2. После окончания цикла Тесто достаньте и помесите на присыпанной мукой поверхности минут 7-8. Дайте тесту полежать-отдохнуть 15 минут.
3. Разогрейте духовку до 200 С. Растяните или раскатайте тесто до желаемого размера. Дайте постоять-отдохнуть 20 минут.
4. Сверху смажьте томатным соусом (по желанию), выложите любые начинки. Пеките 10-20 минут в разогретой духовке, или пока корочка не станет золотистой. Приподнимите краешек - дно должно слегка покоричневеть.

Ингредиенты:

Порций: 8

• 3/4 стакана (175 мл) теплой воды
• 2 ст.л. оливкового масла
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• 2 стакана (275 г) муки для выпечки хлеба (или муки высшего сорта)
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ч.л. (8 г) сухих активных дрожжей