Подготовка:15мин › Приготовление:20мин › +30мин подняться › Общее время: 1ч5мин
Как приготовить тесто из хлебной муки:
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. Дайте постоять минут 10, чтобы дрожжи проснулись.
-
В большой миске смешайте хлебную муку, оливковое масло, соль, сахар и дрожжевую смесь; тщательно перемешайте до получения однородной массы. Хорошо перемесите, пока не получится крутое тесто. Накройте и дайте подняться, пока тесто не увеличится в объёме в два раза, около 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 C.
-
Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой или кукурузной крупой поверхность. Из теста сформируйте шар и раскатайте, чтобы получить основу для пиццы. Смажьте вашим любимым соусом и посыпьте начинкой, выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока основа не подрумянится, примерно 20 минут.
Ингредиенты:
Порций: 12
-
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
-
1 стакан теплой воды (45 С)
-
2 стакана хлебной муки
-
2 ст.л. оливкового масла
-
1 ч.л. соли
-
2 ч.л. сахара