Вино получается веселое, розового цвета. Закваску делаем из малины.

Простая настойка из лимона, которая здорово бодрит. И, кстати, содержит много витамина C, так почему бы ею не угощать гостей в зимний период.

Ореховую настойку делают в конце июня - начале июля, когда орехи еще зеленые, то есть незрелые. Их можно легко разрезать - работать надо всегда в перчатках, потому что орехи оставляют пятна на руках.

Наливка из плодов айвы, которые становятся все более популярными. Айва богата витамином C, который, безусловно, нам пригодится зимой, когда наливка будет готова.