Ингредиенты

• лук репчатый - 2 головки
• чеснок - 8 зубчиков
• петрушки (корень) - 2 шт.
• сельдерей (корень) - 1 шт.
• черный хлеб - 4 ломтика
• мясной бульон - 4 стакана
• мускатный орех - по вкусу
• черный перец (молотый) - по вкусу
• зелень, соль - по вкусу.

Как приготовить Луковый суп с чесноком

В посуду выложить мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки, мускатный орех Залить все бульоном и в закрытой посуде прогреть на полной мощности 13-15 минут. К готовому супу подать поджаренные лом тики хлеба, посыпанные зеленью