Как приготовить хмельное пиво:

1. В воду добавить сахар, солод, хмель и проварить 1 час. 
2. Полученную смесь процедить, охладить и добавить дрожжи. 
3. Оставить для брожения в теплом месте на 3 дня. 
4. Процедить, разлить по бутылкам, закупорить и настаивать в течение недели.

Ингредиенты:

• 9 л воды,
• 4 стакана сахара,
• 30 г хмеля,
• 50 г дрожжей,
• 1 кг ржаного солода.