Японская кухня - калорийность продуктов
Продукт (100 г) |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
Бутанику кадзукири |
3.2 |
5.1 |
24.2 |
156 |
Бутанику рёри |
16.6 |
22.2 |
3.4 |
280 |
Васаби игай-яки |
4.5 |
8.0 |
11.5 |
136 |
Гюнику татаки |
12.8 |
2.6 |
6.8 |
102 |
Гютан терияки |
11.0 |
22.5 |
14.1 |
223 |
Дорадо терияки |
9.9 |
5.7 |
3.4 |
105 |
Ика фурай |
8.2 |
4.6 |
10.0 |
115 |
Кани гуриру |
7.0 |
11.6 |
17.2 |
201 |
Кани муни |
6.1 |
5.8 |
11.0 |
121 |
Караса кани |
10.1 |
1.0 |
9.0 |
85 |
Кимучи |
1.4 |
0.7 |
8.4 |
45 |
Кинси маки |
8.5 |
18.0 |
2.4 |
210 |
Насу тёмире |
2.9 |
4.5 |
7.4 |
82 |
Нинику эби |
8.2 |
13.4 |
5.8 |
177 |
Нори |
4.0 |
2.5 |
4.0 |
|
Огава аки |
18.8 |
5.1 |
10.2 |
162 |
Рисовая бумага Сэн Сой Премиум |
5.8 |
0.0 |
77.4 |
333 |
Ролл Авокадо |
2.0 |
1.3 |
21.2 |
105 |
Ролл Аляска |
4.2 |
2.7 |
12.2 |
90 |
Ролл Ацуй маки |
5.8 |
5.7 |
15.5 |
137 |
Ролл Беруто дайкон |
0.3 |
0.4 |
23.4 |
99 |
Ролл Бутанику кимути |
5.1 |
6.9 |
15.2 |
144 |
Ролл Гейша маки |
5.7 |
7.2 |
17.4 |
158 |
Ролл Дзитаку |
6.4 |
6.1 |
16.8 |
148 |
Ролл Дракон маки |
4.8 |
11.4 |
16.7 |
189 |
Ролл Инари спайси |
6.0 |
4.8 |
13.8 |
123 |
Ролл Кагувасэ |
7.2 |
6.5 |
20.9 |
171 |
Ролл Кадзи сякэ |
6.5 |
5.9 |
15.8 |
142 |
Ролл Калифорния |
7.0 |
8.8 |
17.2 |
176 |
Ролл Кани хината |
4.4 |
6.2 |
12.7 |
124 |
Ролл Каппа маки |
1.7 |
0.7 |
19.2 |
90 |
Ролл Каруй |
0.1 |
0.3 |
10.8 |
46 |
Ролл Киото |
8.4 |
6.3 |
16.0 |
155 |
Ролл Кирои |
4.8 |
8.3 |
16.3 |
159 |
Ролл Кунсэй батакон |
8.3 |
8.9 |
15.1 |
174 |
Ролл Манацуби |
4.5 |
3.4 |
12.6 |
99 |
Ролл Масиро дайкон |
2.3 |
2.0 |
11.1 |
71 |
Ролл Мидори сякэ |
9.8 |
6.5 |
13.5 |
152 |
Ролл Овара |
6.5 |
5.9 |
15.8 |
143 |
Ролл Окинава |
5.8 |
4.8 |
18.0 |
139 |
Ролл Радуга |
3.5 |
2.4 |
17.3 |
105 |
Ролл Рок-н-ролл |
5.3 |
5.6 |
16.5 |
138 |
Ролл Супайсу тэмпура |
8.5 |
6.7 |
16.5 |
160 |
Ролл Сякэ |
6.8 |
2.7 |
19.3 |
128 |
Ролл Сякэ кунсей маки |
6.0 |
5.5 |
18.1 |
146 |
Ролл Сякэ унаги маки |
8.5 |
7.1 |
13.1 |
150 |
Ролл Тамаго маки |
7.0 |
7.0 |
13.5 |
145 |
Ролл Тануки |
9.7 |
11.5 |
14.4 |
201 |
Ролл Тануки фурай маки |
5.5 |
6.6 |
18.2 |
154 |
Ролл Тори ясай |
6.5 |
8.3 |
5.6 |
160 |
Ролл Тэкка маки |
2.8 |
1.7 |
19.2 |
105 |
Ролл Тэмпура |
6.1 |
3.6 |
18.0 |
129 |
Ролл Унаги |
5.3 |
8.3 |
19.2 |
173 |
Ролл Унаги кани |
9.8 |
18.0 |
19.2 |
277 |
Ролл Унаги тидзу |
10.9 |
8.4 |
11.6 |
165 |
Ролл Унаги урамаки |
6.1 |
7.5 |
15.0 |
152 |
Ролл Филадельфия |
9.7 |
6.7 |
10.8 |
142 |
Ролл Харумаки |
14.4 |
15.2 |
11.9 |
242 |
Ролл Цукини маки |
1.1 |
5.9 |
7.5 |
87 |
Ролл Чидори |
8.5 |
8.0 |
14.3 |
163 |
Ролл Эби каиган |
5.7 |
2.8 |
17.8 |
120 |
Сакана кимчи |
6.5 |
3.0 |
10.6 |
96 |
Сан химаго |
10.1 |
7.6 |
11.2 |
154 |
Сарада Бито |
1.8 |
0.6 |
14.4 |
70 |
Сарада Вакамэ су |
1.8 |
1.1 |
7.2 |
47 |
Сарада Гюнику |
17.8 |
6.0 |
3.9 |
140 |
Сарада Ицаку |
5.9 |
9.2 |
9.3 |
143 |
Сарада Кайсо |
1.7 |
2.4 |
10.8 |
71 |
Сарада Киноки |
6.7 |
9.0 |
3.5 |
122 |
Сарада Мидори |
1.3 |
1.2 |
4.2 |
33 |
Сарада Мояши |
1.4 |
2.2 |
6.0 |
49 |
Сарада Рэтасу эби |
6.5 |
4.7 |
16.0 |
132 |
Сарада Сяке-Кунсэно |
9.8 |
18.0 |
1.9 |
208 |
Сарада Тако беби |
3.0 |
1.4 |
8.6 |
60 |
Сарада Тори но маринадо |
1.4 |
5.3 |
12.4 |
143 |
Сарада Тори-Кунсэно |
10.0 |
5.7 |
15.0 |
164 |
Сарада Харусамэ |
1.2 |
4.6 |
7.6 |
109 |
Сарада Хияши вакамэ |
1.3 |
5.2 |
10.2 |
92 |
Сарада Шиитакэ ремонэ |
1.7 |
0.3 |
15.5 |
73 |
Сарада Эби уми |
5.0 |
0.8 |
20.6 |
110 |
Сарада Югатами хару |
7.3 |
4.0 |
8.7 |
100 |
Сашими Изуми-тай |
11.6 |
2.2 |
1.1 |
71 |
Сашими Ика |
11.3 |
1.5 |
1.3 |
63 |
Сашими Икура |
10.6 |
3.5 |
1.1 |
80 |
Сашими Магуро |
15.3 |
2.8 |
1.1 |
91 |
Сашими Сякэ |
12.5 |
5.0 |
1.1 |
73 |
Сашими Тако |
5.6 |
1.2 |
1.1 |
37 |
Сашими Тобико |
9.4 |
3.3 |
1.5 |
72 |
Сашими Томаго-яки |
7.2 |
12.1 |
2.4 |
147 |
Сашими Унаги |
9.3 |
19.0 |
1.8 |
215 |
Сашими Хамачи |
10.2 |
6.7 |
1.1 |
106 |
Сашими Хотатэ |
5.0 |
1.5 |
2.3 |
42 |
Сашими Эби |
11.3 |
0.7 |
1.6 |
58 |
Суп Бута рамен |
3.6 |
4.1 |
6.1 |
76 |
Суп Гёдза мисо |
3.4 |
4.9 |
6.5 |
83 |
Суп Икинацу мисо |
0.3 |
0.3 |
6.1 |
28 |
Суп Исикари мисо |
2.6 |
5.2 |
6.6 |
84 |
Суп Каники мисо |
2.0 |
2.8 |
6.3 |
59 |
Суп Кимчи тиге |
2.2 |
3.8 |
5.4 |
65 |
Суп Мангэцу куриму |
5.0 |
4.0 |
11.0 |
101 |
Суп Мисо сиру |
2.1 |
1.2 |
11.7 |
66 |
Суп Самуй сиру |
2.0 |
3.0 |
6.9 |
62 |
Суп Суймоно |
1.9 |
1.1 |
11.6 |
62 |
Суп Сякэ тядзукэ |
2.4 |
2.8 |
4.0 |
51 |
Суп Темпура дзосуй |
3.0 |
1.3 |
8.5 |
58 |
Суп Тори рамэн |
1.9 |
1.7 |
8.2 |
55 |
Суп Удзура тамаго |
2.6 |
1.1 |
7.3 |
50 |
Суп Хакусай бекон куриму |
2.5 |
4.1 |
7.1 |
76 |
Суп Шаксфин |
2.0 |
1.1 |
5.6 |
41 |
Суп Эби тай сиро |
4.7 |
2.4 |
11.2 |
85 |
Суп Эби чили мисо |
1.8 |
3.0 |
7.6 |
65 |
Суши Изуми-тай |
8.4 |
1.6 |
15.2 |
108 |
Суши Ика |
8.4 |
1.2 |
16.0 |
108 |
Суши Икура |
13.6 |
5.5 |
15.6 |
161 |
Суши Инари кунсэй |
11.0 |
8.6 |
11.5 |
151 |
Суши Инари магуро |
10.7 |
9.3 |
11.3 |
172 |
Суши Инари сякэ |
9.6 |
10.0 |
11.3 |
173 |
Суши Инари унаги |
8.4 |
15.0 |
11.3 |
213 |
Суши Инари хамачи |
9.6 |
10.0 |
11.3 |
173 |
Суши Инари хотатэ |
6.9 |
8.1 |
11.8 |
147 |
Суши Кани |
8.4 |
0.8 |
15.2 |
101 |
Суши Магуро |
11.2 |
2.4 |
15.2 |
126 |
Суши Супайсу кани |
7.3 |
12.3 |
13.3 |
193 |
Суши Супайсу магуро |
9.3 |
13.3 |
13.3 |
209 |
Суши Супайсу сякэ |
8.0 |
14.6 |
13.3 |
216 |
Суши Супайсу унаги |
6.3 |
16.0 |
13.3 |
222 |
Суши Супайсу хамачи |
7.0 |
15.3 |
13.3 |
218 |
Суши Супайсу хотатэ |
4.0 |
12.7 |
14.0 |
183 |
Суши Супайсу шиитакэ |
3.6 |
16.0 |
14.6 |
216 |
Суши Супайсу эби |
7.3 |
12.3 |
13.6 |
193 |
Суши Сякэ |
9.2 |
3.6 |
15.2 |
129 |
Суши Сякэ кунсей |
10.4 |
5.6 |
15.2 |
152 |
Суши Тако |
4.0 |
1.2 |
15.2 |
87 |
Суши Тамаго-яки |
5.2 |
7.2 |
16.0 |
149 |
Суши Тобико |
12.8 |
4.0 |
15.6 |
149 |
Суши Унаги |
7.2 |
12.8 |
15.2 |
204 |
Суши Хамачи |
8.0 |
4.8 |
15.2 |
136 |
Суши Хияши |
5.0 |
3.6 |
15.6 |
114 |
Суши Хотатэ |
3.6 |
1.6 |
16.0 |
93 |
Суши Эби |
7.0 |
0.8 |
15.6 |
97 |
Сякэ тэрияки |
12.9 |
5.2 |
16.2 |
168 |
Тамагояки тяхан |
5.8 |
5.4 |
11.1 |
116 |
Тонкацу тяхан |
1.9 |
1.2 |
25.3 |
120 |
Тори папурика |
8.3 |
10.3 |
10.3 |
167 |
Уми каигара |
4.6 |
2.8 |
15.6 |
106 |
Умисай гюнику |
9.9 |
5.1 |
9.2 |
122 |
Унайдзю |
6.5 |
8.0 |
10.8 |
142 |
Харусамэ тамагояки |
7.7 |
2.5 |
20.5 |
135 |
Хорэнсо сяке |
26.6 |
8.1 |
3.8 |
154 |
Хотатэ фурай |
7.0 |
3.6 |
13.0 |
128 |
Широми фурай |
7.5 |
5.1 |
8.2 |
108 |
Эби папурика |
7.0 |
9.0 |
8.7 |
143 |
Эби рамэн яки |
7.1 |
3.3 |
20.1 |
139 |
Ясай темпура |
2.9 |
4.5 |
7.4 |
83 |
Ясай шитаке удон |
2.3 |
2.7 |
21.6 |
120 |