Японская кухня

Японская кухня - калорийность продуктов

Продукт (100 г)

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калории, ккал

Бутанику кадзукири

3.2

5.1

24.2

156

Бутанику рёри

16.6

22.2

3.4

280

Васаби игай-яки

4.5

8.0

11.5

136

Гюнику татаки

12.8

2.6

6.8

102

Гютан терияки

11.0

22.5

14.1

223

Дорадо терияки

9.9

5.7

3.4

105

Ика фурай

8.2

4.6

10.0

115

Кани гуриру

7.0

11.6

17.2

201

Кани муни

6.1

5.8

11.0

121

Караса кани

10.1

1.0

9.0

85

Кимучи

1.4

0.7

8.4

45

Кинси маки

8.5

18.0

2.4

210

Насу тёмире

2.9

4.5

7.4

82

Нинику эби

8.2

13.4

5.8

177

Нори

4.0

2.5

4.0

 

Огава аки

18.8

5.1

10.2

162

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум

5.8

0.0

77.4

333

Ролл Авокадо

2.0

1.3

21.2

105

Ролл Аляска

4.2

2.7

12.2

90

Ролл Ацуй маки

5.8

5.7

15.5

137

Ролл Беруто дайкон

0.3

0.4

23.4

99

Ролл Бутанику кимути

5.1

6.9

15.2

144

Ролл Гейша маки

5.7

7.2

17.4

158

Ролл Дзитаку

6.4

6.1

16.8

148

Ролл Дракон маки

4.8

11.4

16.7

189

Ролл Инари спайси

6.0

4.8

13.8

123

Ролл Кагувасэ

7.2

6.5

20.9

171

Ролл Кадзи сякэ

6.5

5.9

15.8

142

Ролл Калифорния

7.0

8.8

17.2

176

Ролл Кани хината

4.4

6.2

12.7

124

Ролл Каппа маки

1.7

0.7

19.2

90

Ролл Каруй

0.1

0.3

10.8

46

Ролл Киото

8.4

6.3

16.0

155

Ролл Кирои

4.8

8.3

16.3

159

Ролл Кунсэй батакон

8.3

8.9

15.1

174

Ролл Манацуби

4.5

3.4

12.6

99

Ролл Масиро дайкон

2.3

2.0

11.1

71

Ролл Мидори сякэ

9.8

6.5

13.5

152

Ролл Овара

6.5

5.9

15.8

143

Ролл Окинава

5.8

4.8

18.0

139

Ролл Радуга

3.5

2.4

17.3

105

Ролл Рок-н-ролл

5.3

5.6

16.5

138

Ролл Супайсу тэмпура

8.5

6.7

16.5

160

Ролл Сякэ

6.8

2.7

19.3

128

Ролл Сякэ кунсей маки

6.0

5.5

18.1

146

Ролл Сякэ унаги маки

8.5

7.1

13.1

150

Ролл Тамаго маки

7.0

7.0

13.5

145

Ролл Тануки

9.7

11.5

14.4

201

Ролл Тануки фурай маки

5.5

6.6

18.2

154

Ролл Тори ясай

6.5

8.3

5.6

160

Ролл Тэкка маки

2.8

1.7

19.2

105

Ролл Тэмпура

6.1

3.6

18.0

129

Ролл Унаги

5.3

8.3

19.2

173

Ролл Унаги кани

9.8

18.0

19.2

277

Ролл Унаги тидзу

10.9

8.4

11.6

165

Ролл Унаги урамаки

6.1

7.5

15.0

152

Ролл Филадельфия

9.7

6.7

10.8

142

Ролл Харумаки

14.4

15.2

11.9

242

Ролл Цукини маки

1.1

5.9

7.5

87

Ролл Чидори

8.5

8.0

14.3

163

Ролл Эби каиган

5.7

2.8

17.8

120

Сакана кимчи

6.5

3.0

10.6

96

Сан химаго

10.1

7.6

11.2

154

Сарада Бито

1.8

0.6

14.4

70

Сарада Вакамэ су

1.8

1.1

7.2

47

Сарада Гюнику

17.8

6.0

3.9

140

Сарада Ицаку

5.9

9.2

9.3

143

Сарада Кайсо

1.7

2.4

10.8

71

Сарада Киноки

6.7

9.0

3.5

122

Сарада Мидори

1.3

1.2

4.2

33

Сарада Мояши

1.4

2.2

6.0

49

Сарада Рэтасу эби

6.5

4.7

16.0

132

Сарада Сяке-Кунсэно

9.8

18.0

1.9

208

Сарада Тако беби

3.0

1.4

8.6

60

Сарада Тори но маринадо

1.4

5.3

12.4

143

Сарада Тори-Кунсэно

10.0

5.7

15.0

164

Сарада Харусамэ

1.2

4.6

7.6

109

Сарада Хияши вакамэ

1.3

5.2

10.2

92

Сарада Шиитакэ ремонэ

1.7

0.3

15.5

73

Сарада Эби уми

5.0

0.8

20.6

110

Сарада Югатами хару

7.3

4.0

8.7

100

Сашими Изуми-тай

11.6

2.2

1.1

71

Сашими Ика

11.3

1.5

1.3

63

Сашими Икура

10.6

3.5

1.1

80

Сашими Магуро

15.3

2.8

1.1

91

Сашими Сякэ

12.5

5.0

1.1

73

Сашими Тако

5.6

1.2

1.1

37

Сашими Тобико

9.4

3.3

1.5

72

Сашими Томаго-яки

7.2

12.1

2.4

147

Сашими Унаги

9.3

19.0

1.8

215

Сашими Хамачи

10.2

6.7

1.1

106

Сашими Хотатэ

5.0

1.5

2.3

42

Сашими Эби

11.3

0.7

1.6

58

Суп Бута рамен

3.6

4.1

6.1

76

Суп Гёдза мисо

3.4

4.9

6.5

83

Суп Икинацу мисо

0.3

0.3

6.1

28

Суп Исикари мисо

2.6

5.2

6.6

84

Суп Каники мисо

2.0

2.8

6.3

59

Суп Кимчи тиге

2.2

3.8

5.4

65

Суп Мангэцу куриму

5.0

4.0

11.0

101

Суп Мисо сиру

2.1

1.2

11.7

66

Суп Самуй сиру

2.0

3.0

6.9

62

Суп Суймоно

1.9

1.1

11.6

62

Суп Сякэ тядзукэ

2.4

2.8

4.0

51

Суп Темпура дзосуй

3.0

1.3

8.5

58

Суп Тори рамэн

1.9

1.7

8.2

55

Суп Удзура тамаго

2.6

1.1

7.3

50

Суп Хакусай бекон куриму

2.5

4.1

7.1

76

Суп Шаксфин

2.0

1.1

5.6

41

Суп Эби тай сиро

4.7

2.4

11.2

85

Суп Эби чили мисо

1.8

3.0

7.6

65

Суши Изуми-тай

8.4

1.6

15.2

108

Суши Ика

8.4

1.2

16.0

108

Суши Икура

13.6

5.5

15.6

161

Суши Инари кунсэй

11.0

8.6

11.5

151

Суши Инари магуро

10.7

9.3

11.3

172

Суши Инари сякэ

9.6

10.0

11.3

173

Суши Инари унаги

8.4

15.0

11.3

213

Суши Инари хамачи

9.6

10.0

11.3

173

Суши Инари хотатэ

6.9

8.1

11.8

147

Суши Кани

8.4

0.8

15.2

101

Суши Магуро

11.2

2.4

15.2

126

Суши Супайсу кани

7.3

12.3

13.3

193

Суши Супайсу магуро

9.3

13.3

13.3

209

Суши Супайсу сякэ

8.0

14.6

13.3

216

Суши Супайсу унаги

6.3

16.0

13.3

222

Суши Супайсу хамачи

7.0

15.3

13.3

218

Суши Супайсу хотатэ

4.0

12.7

14.0

183

Суши Супайсу шиитакэ

3.6

16.0

14.6

216

Суши Супайсу эби

7.3

12.3

13.6

193

Суши Сякэ

9.2

3.6

15.2

129

Суши Сякэ кунсей

10.4

5.6

15.2

152

Суши Тако

4.0

1.2

15.2

87

Суши Тамаго-яки

5.2

7.2

16.0

149

Суши Тобико

12.8

4.0

15.6

149

Суши Унаги

7.2

12.8

15.2

204

Суши Хамачи

8.0

4.8

15.2

136

Суши Хияши

5.0

3.6

15.6

114

Суши Хотатэ

3.6

1.6

16.0

93

Суши Эби

7.0

0.8

15.6

97

Сякэ тэрияки

12.9

5.2

16.2

168

Тамагояки тяхан

5.8

5.4

11.1

116

Тонкацу тяхан

1.9

1.2

25.3

120

Тори папурика

8.3

10.3

10.3

167

Уми каигара

4.6

2.8

15.6

106

Умисай гюнику

9.9

5.1

9.2

122

Унайдзю

6.5

8.0

10.8

142

Харусамэ тамагояки

7.7

2.5

20.5

135

Хорэнсо сяке

26.6

8.1

3.8

154

Хотатэ фурай

7.0

3.6

13.0

128

Широми фурай

7.5

5.1

8.2

108

Эби папурика

7.0

9.0

8.7

143

Эби рамэн яки

7.1

3.3

20.1

139

Ясай темпура

2.9

4.5

7.4

83

Ясай шитаке удон

2.3

2.7

21.6

120

 

Нравится

Поделиться
 
Комментарии