Полезные свойства картофельного сока

1. Картофельный сок содержит важные питательные вещества, в том числе калий, витамины A, B, C, кальций, железо. Это именно те вещества, которые необходимы человеческому организму в сравнительно больших количествах и дефицит которых отрицательно сказывается на здоровье. Дополнение в виде картофельного сока – гарантия снижения уровня холестерина в крови и отличная профилактика сердечных недугов. Напиток содержит щелочные соли, обладающие противовоспалительными свойствами. Для максимальной пользы принимать его следует за 30-60 минут до еды.
2. Помощь пищеварению Благодаря своей щелочной природе картофельный сок лечит расстройство желудка и нарушения пищеварения, уменьшает интенсивность болевых ощущений при язве желудка и гастрите. Вспомогательное средство от артрита Майкл Лем напоминает нам, что картофельный сок обладает противовоспалительными свойствами, которые будут полезны при артрите и ревматизме. Регулярное употребление свежего сока в составе комплексного лечения ослабит суставную и мышечную  боль, снимет воспаление. Картофельный сок улучшает кровообращение и ускоряет доставку питательных веществ, лекарств и активных агентов к месту воспаления.
3. Против подагры и токсинов Щелочные компоненты в составе картофельного сока связывают мочевую кислоту и уносят ее вместе с продуктами выделения из организма. Этот полезный напиток действительно уменьшает боль в суставах, вызванную подагрой. Сок из свежего картофеля чистит печень и желчный пузырь от многих токсинов. Плохая экология делает  очищающие качества картофельного сока особенно актуальными.
4. Профилактика образования камней Кальциевые камни – распространенная проблема для современного человека. Маленькие, твердые частицы кальция формируются в мочевых путях. Вначале они настолько малы, что не вызывают каких-либо неприятных симптомов. Но со временем камни растут, грозя заблокировать мочевые пути, вызывая серьезную боль и проблемы с мочеиспусканием. В некоторых случаях помочь может лишь скальпель хирурга. Предотвратить образование и разрастание кальциевых камней поможет сок, полученный из молодого картофеля вместе с кожицей. В картофеле много калия, который, как известно науке, препятствует отложению кальция в мочеточниках. Это превосходная превентивная мера от почечных камней. Но при их наличии картофельный сок уже бессилен. Здесь потребуется вмешательство врача.