Как приготовить  сладкий соус из абрикосов:

1. Растопить масло в кастрюльке на среднем огне. Добавить абрикосы, бренди и сахар. Закрыть и готовить на медленном огне 10 минут.
2. Снять с огня и переложить в банку. Немного остудить и убрать в холодильник.

Ингредиенты:

Порций: 4

• кусочек сливочного масла
• 12 абрикосов, вынуть косточки и нарезать
• 2 ч.л. абрикосового бренди
• 80 г сахара