Крепкий кофе со сгущенным молоком и льдом - рецепт кофейного коктейля из Юго-Восточной Азии. Он понравится даже тем, кто пьет только черный крепкий кофе.

Способ приготовления кофе со льдом по-вьетнамски:

Подготовка:5мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 10мин

1. Сварите крепкий кофе любым методом. Выложите по 2 ст.л. сгущенного молока в каждый из 4 кофейных чашек. Вылейте 1 стакан свежего горячего кофе в каждую чашку и перемешайте , чтобы дать молоку раствориться.
2. Подайте вашим гостям чашки с кофе, и дайте каждому высокий бокал с 4 кубиками льда и ложку с длинной ручкой. Гостям следует выливать горячий кофе поверх кубиков льда и энергично перемешивать ложкой с длинной ручкой, приятно шумя кубиками льда, чтобы охладить кофе.

Ингредиенты:

Порций: 4

• 4 стакана воды
• 1/2 стакана молотого кофе (лучше темного, почти черного)
• 1/2 стакана сгущенного молока
• 16 кубиков льда