Любимый торт в новом исполнении. Давно искала такой рецепт, чтобы коржи были не слишком мокрые, не слишком сухие, в меру хрустящие, и чтобы крем не был бы приторно-сладким и жирным. Спешу поделиться с вами находкой.

Торт  "Мячик" не выпекается, готовится очень быстро, при этом выглядит оригинально, и на вкус торт очень сочный и нежный.

Ингредиенты:

упаковка готовых коржей бисквитных

сметана - 500 граммов

Ингредиенты:

Яйца – 2шт.;

сахар – 1 стакан (200г);

мёд – 2 ст.л.;

сода – 2 ч.л.;

маргарин – 100г;

мука – 3 стакана (600г);

Для крема:

сметана – 500г;