Торт  "Мячик" не выпекается, готовится очень быстро, при этом выглядит оригинально, и на вкус торт очень сочный и нежный.

Ингредиенты:

упаковка готовых коржей бисквитных

сметана - 500 граммов

стакан чернослива

сахар - стакан

стол. лож. желатина

ананасы кольцами (консервир.)

Как приготовить торт без выпечки "Мячик"

Для приготовления торта потребуется глубокая форма в виде полусферы.
Замочить на 20 мин. желатин (в стакане холодной воды). Промыть и порезать чернослив.Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив.Желатин развести на водяной бане, не доводя до кипячения. Добавить его в сметанный крем, перемешать, на 20 минут убрать на холод.
Один корж оставить целым, остальные нарезать кусочками.з оставшегося коржа вырезать круг, равный в диаметре форме, в которой будет готовиться торт, пока отложить его в сторону.Форму выстелить фольгой или пищевой пленкой. Выложить кольцо ананаса в центр, остальные укладывать вокруг плотно, в шахматном порядке. Последним (верхним) рядом выложить половинки колец.ложить часть застывшего слегка крема, распределить его ровно.На крем положить кусочки бисквита, слегка вдавить их в крем.ак чередовать крем и бисквит, пока форма не будет заполнена. Сверху накрыть вырезанным бисквитным кружком.
Выдержать на холоде час. Осторожно перевернуть торт, удалить фольгу.