Варка косточек

 
Косточки, перед тем как их варить, ставят в печь или духовой шкаф и слегка прожаривают. Тогда бульон получается ароматным и приятным на цвет.

Тип: 
Кулинарные советы
Нравится

Поделиться
 
Комментарии