Подготовка:5мин  ›  +1ч  ›  Общее время: 1ч5мин

Как приготовить ягодный  десерт:

1. Ягоды помыть и обсушить. Посыпать сахаром и перетереть блендером. Оставить немного ягод для украшения.
2. Холодные сливки взбить в крепкую пену.
3. Осторожно соединить взбитые сливки и перетертые ягоды.
4. Наполнить муссом формочки для десерта или бокалы. Украсить ягодами, мятой, шоколадом... Подавать в охлажденном виде.

Ингредиенты:

Порций: 6

• 400 г ягод (малина - клубника)
• 70 г сахара
• 400 мл сливок (35% жирности)