Винегрет
Винегрет легко и вкусно.
Как приготовить винегрет:
Подготовка:30мин › Приготовление:30мин › +8ч дать постоять › Общее время: 9ч
- Сложите свеклу в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь, прикройте крышкой и варите 20 минут. Через 20 минут положите в кастрюлю картошку и морковку. Варите еще 10 минут, затем закройте крышкой, снимите с огня и оставьте остывать до утра.
- На следующий день почистите свеклу, картошку и морковь. Затем нарежьте кубиками. Сложите в салатник. Добавьте нарезанные кубиками огурцы, и мелко нарезанный лук. Добавьте горошек, заправьте маслом, солью и перцем. Посыпьте нарезанной петрушкой.
Ингредиенты:
Порций : 16
- 400 г свеклы
- 400 г моркови
- 400 г картофеля
- 2 больших соленых огурца
- 1 луковица
- 1 банка зеленого горошка, без жидкости
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки (по желанию)
- соль и перец по вкусу
Тип рецепта::
Кухня::
Приготовление в:
Еще рецепты приготовления в домашних условиях
Поделиться
Комментарии
