Уха с сельдереем - прекрасный обед.

Как приготовить уху с сельдереем:

1. Количество продуктов ровно как в рецепте. Рыба у меня - щука.
2. Отварила в 2,5 литрах воды (посолила), убрала косточки, порезала на кусочки.    
3. Сельдерей порезала небольшими брусочками.  
4. Вместо супницы использовала большой горшок, как написано в рецепте - выложила в него рыбку.     
5. Дальше все как в рецепте - отварила сельдерей в рыбном бульоне до готовности, добавила обжаренную муку, желтки и лимонный сок, немного.

Ингредиенты:

• рыба (щука) - 500г;
• сельдерей (корень) - 1 шт.;
• мука - 1 ст.л.; яйцо (желток) - 2 шт.;
• лимонный сок - по вкусу;
• черный перец - по вкусу.